Il corso si propone di trasmettere elementi e competenze utili all’inserimento lavorativo nel  mondo della ristorazione.
Attraverso la conoscenza base delle tecniche di sala-bar e dei suoi  elementi, i partecipanti avranno anche la possibilità di fare le prime esperienze formative nella preparazione degli eventi che si terranno allo Spazio MET, durante il corso e dopo il suo termine. Il corso è aperto a tuttə e riconosce l’importanza della lingua italiana nella comunicazione con i clienti, favorendo e stimolando l’apprendimento linguistico. L’obiettivo è creare un ambiente stimolante che favorisca la relazione e supporti la crescita personale di ciascun partecipante.